La Brena Bustillo

Bienvenidos a nuestra ganadería

Nuestros principios

  • El bienestar animal, la sostenibilidad y la máxima calidad de los productos que queremos acercar a tu mesa son parte indiscutible de nuestros valores y principios.
  • Hemos trabajado duro para mantener la calidad y la excelencia en todo lo que hacemos.
  • Nuestros animales pastan prácticamente todo el año en nuestros propios pasos o los comunales lo que permite mantener limpios los bosques dándole a nuestros animales el mejor alimento.

Somos una ganadería joven que vive de la experiencia ganadera de una familia de larga tradición.

Nuestro ganado

 En Aloños, Villacarriedo, nuestra ganadería cría más de 80 vacas de las razas Frisona, Mestiza, Tudanca, y Limusina en un total de más de 65 hectáreas, donde disfrutan unos pastos de la máxima calidad.

  • Raza Limusina

    Es una raza originaria del sudoeste de Francia, aunque muy extendida por Europa, debido a su facilidad de adaptación a diferentes climas. En sus orígenes fue utilizada como animal de trabajo, pero a mediados del siglo XIX se reorientó para producción de carne. Las hembras tienen gran facilidad para su fecundación y para el parto, por lo que son consideradas como muy adecuadas para la cría. Tiene un peaje rojizo, que se aclara en las patas y vientre, sin manchas.

  • La raza Frisona, conocida también como holandesa, suiza o Holstein, es la principal raza utilizada para la producción de leche. Para lograr una producción de calidad y abundante, es necesaria una cuidad alimentación como le damos en nuestra ganadería. Las frisonas tienen un pelaje con marcas distintivas, en blanco y negro, aunque también aparece en otras tonalidades. Las hembras llegan a pesar unos 600kg y los machos más de 1000kg.

  • La raza Tudanca, junto a la pasiega es la autentica vaca autóctona de Cantabria siendo nuestra seña de identidad, que dota a nuestros productos de una calidad altamente reconocida. Es una raza muy fuerte, que requiere pocos cuidados, por lo que se adapta muy bien a la semilibertad en zonas montañosas de Cantabria y de nuestra explotación. Con capa de color grisáceo oscuro. Las astas son largas, abiertas, levemente torcidas, de color blanco con pitón negro.

  •  Las vaca Mestizas surgen con objeto de lograr vacas que aúnen las características de diferentes razas. Las vacas mestizas mayoritariamente parten de la raza Frisona, aunque en cada caso su origen puede ser diferente.

Donde estamos

Nuestro entorno

  • Nuestra ganadería, con más de 80 vacas, tiene 65 hectareas en Aloños, Villacarriedo.
  • Nos encontramos en la comarca del Pas-Miera, en Cantabria, y por nuestro territorio discurre el río Pisueña, principal afluente del Pas. El paisaje está formado por praderías delimitadas por muros de piedra y salpicadas de cabañas de tipo pasiego.
  • Son prados de siega que proporcionan sustento a la abundante cabaña ganadera del municipio. Además cuenta con montañas alomadas, contando con importantes bosques autóctonos (roble y haya), siendo destacable el hayal de Aloños.

Los principales rasgos de nuestro clima son unos inviernos suaves y veranos frescos, sin cambios bruscos estacionales, siendo la diferencia entre el invierno y el verano de unos once o doce grados. El aire es húmedo con abundante nubosidad y las precipitaciones son frecuentes en todas las estaciones del año, lo que nos permite tener unos pastos de excelente calidad, idóneos para la cría de nuestra ganadería, y símbolo de la gran calidad de nuestros animales y su leche.

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Catálogo

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Contacto

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Villacarriedo

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